金风玉露一相逢

南湖晚秋

  白居易  

八月白露降，湖中水方老。

旦夕秋风多，衰荷半倾倒。

手攀青枫树，足蹋黄芦草。

惨澹老容颜，冷落秋怀抱。

有兄在淮楚，有弟在蜀道。

白露迎来了最容易生病的时节，养生中的多事之秋真的到啦。中医认为“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。

肺是人体最“娇嫩”的器官，而白露后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺，而秋天是养肺润肺的最佳时机，只有养好肺，到了冬天才能肾气充足少生病。

肺喜润不喜燥，所以白露季节不能一味进补，建议在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。

尽量早睡早起，起床后适当活动，有利于肺气的宣发和体内阳气的升发。另外，秋天早晨天高气爽，空气清新，是一天中空气最为湿润的好时候，早睡早起，以利收敛神气，从而保持充沛的活力。

白露之后的阳光也多了几分谦和，少了几分焦躁，人心仿佛不经意间平添了几分平静温润。愿在白露里，我们都有这份诗意和心境。

老南京人都十分青睐“白露茶”，茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩不耐泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，老茶客非常喜爱。

江南一带还有自酿白露米酒的习俗，旧时乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

这个白露节，品一串饱满的桂圆，泡一壶醇香的清茶，再斟一杯甘甜的米酒，若再吟诵一曲“蒹葭苍苍，白露为霜”，这样的美味和惬意你可别错过了。