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明朝换新律,梅柳待阳春







“腊酒自盈樽,金炉兽炭温”,今日,我们迎来冬季的最后一个节气,也是二十四节气中的最后一个节气——大寒。

在一年中最严寒的时节里,朔风凛冽,冰天雪地,节气轮转了一圈,准备开始新一年的轮回。冬天走入尾声,春天的脚步慢慢临近,枝头开放的腊梅已在翘首期盼着新春的阳光。




01

今日大寒









“过了大寒,又是一年”。大寒时节,已至年关,越来越浓的年味冲淡了冬日的寒冷。大寒是二十四节气中的最后一个节气。公历每年1月20日前后,当太阳到达黄经300度时,即为大寒。


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以五天为一候,古人将大寒分为三候:“一候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”在此时节,虽天寒地冻也不阻碍生命繁衍,母鸡提前感知到春意的萌动,开始孵小鸡;鹰隼之类的飞鸟盘旋于空中,厉猛、迅捷地进行猎食,以抵御严寒;水域中的冰块虽厚实,然物极必反,冻到极点便也意味着走向消融。


02

大寒习俗





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买“岁”

旧时大寒时节人们争会相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

吃年糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。


尾牙祭

按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。




03

大寒养生




一年四季,春发、夏长、秋敛、冬藏,大寒是冬天结束、春季到来的转折点,养生在注重“冬藏”。

一起“猫冬”


在忽冷忽热的天气变化中,若保养不当,很容易引发各种疾病。冬季,我们的起居适宜闭藏阳气,为来年春天的生发做好准备。勤开窗,多喝水。如果长时间不开窗通风,病毒、细菌繁殖就会增加很快,易发生呼吸道疾病的感染。而多喝水有利于氧气供给,人体呼吸通畅,身体保持良好的状态。

晚睡早起


大寒时节,周围寒冷,应顺应冬季闭藏的特性,促进自身的储藏和物质的积累,这时应“早睡晚起”。睡得早可以养护人体的阳气,起得晚可以养护人体的阴气,最大限度地吸收太阳的温暖,规避彻骨的寒冷。


适宜运动


冬季锻炼可以进行一些有氧运动,比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳等。大寒时节,气候一冷一热很容易感冒。建议如果运动的话,可以等到太阳出来以后。





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